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   全国の地酒 > 勢正宗(長野) > 勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 720ml
 
 
 
勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 720ml 次の商品
 
 
勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 720ml

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価格 : 1,731円 (税込)
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  地域特産乳酸菌PP165を麹と酒母に活用し、 新品種の「山恵錦」と弊社独自の「もち米」を使用して造られました。 乳酸菌の乳酸発酵から醸し出される酸と 山恵錦の旨みとキレの良い味わいを活かしつつ、 弊社独自のもち米熱掛四段仕込による独特の甘み。 オマツリのようにワクワクさせる味を追求したお酒です。 使用原料 長野県中野市産 山恵錦    精米歩合59% 9割      長野県信濃町産 もちひかり  精米歩合59% 1割 使用酵母 長野C酵母 商品スペック  メーター -6 アルコール度 13 酸度1.7 アミノ酸1.4

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